O uísque japonês de US $ 65 que você tem que encontrar neste verão

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Anonim

Para os amantes do uísque japonês, August mostrará um breve revestimento de prata entre uma série aparentemente infinita de nuvens. A maior parte das notícias do Japão nos últimos dois anos tem sido sobre produtos descontinuados, volumes menores do que o esperado e geralmente escassez severa do material que todo mundo tem desejado. Mas os Estados Unidos verão, na verdade, um novo lançamento de uísque japonês pela primeira vez em alguns anos, e na verdade é um produto familiar e amado.

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O Nikka From the Barrel é um uísque de barril envelhecido até a maturidade em uma variedade de tonéis, habilmente misturado, e depois deixado casar por mais três a seis meses em carvalho novamente antes de ir para a linha de engarrafamento.

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É uma vitória real para um mercado norte-americano onde a demanda é alta e a oferta parece desafiar as probabilidades diminuindo cada trimestre.

Na verdade, a mistura está perfeitamente em sincronia com o coração do ethos do uísque japonês. O orgulho do uísque japonês é construído em torno da idéia de equilíbrio: não muito claro ou escuro ou esfumaçado ou doce. Perfeito para beber, mas ideal, especialmente no que diz respeito às misturas, para misturar com club soda para uma bola alta refrescante.

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De acordo com Nikka, From the Barrel é o resultado de mais de 100 lotes diferentes, diferenciados uns dos outros por diferentes receitas, alambiques e tamanhos de barril e barril.

Mistura pode ser um pouco como misturar lápis de cor juntos em uma folha de papel: Você pode obter algo único de combinar duas ou três cores, mas ir longe demais e você quase certamente acabará com uma bagunça marrom lamacenta. Como a essência do whisky japonês é a arte da mistura perfeita, o resultado de From the Barrel é o oposto: complexo e claro.

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O nariz é fresco e ligeiramente picante, mostrando frutas cítricas, peras e, na periferia, o aroma rico de carvalho recém-torrado. No paladar, é contido, mas picante: canela e madeira com certeza, mas mostrando baunilha e caramelo e notas de laranja.

Você deve ser vendido em começar suas mãos neste agora, mas você pode estar hesitante financeiramente. Afinal de contas, raros uísques japoneses podem chegar a centenas de milhares nos dias de hoje, e até mesmo o material pronto para o uso tem sofrido uma forte inflação.

Uma das maiores questões para os amantes de uísque era se iríamos ver um total de 750 ml. liberação de garrafa, ou se Nikka iria ficar mais perto de seus 500 ml. do barril que você provavelmente encontraria no Japão ou em outros mercados. Como os Estados Unidos têm padrões específicos de volume quando se trata de bebidas espirituosas, ficamos surpresos ao ver que, em vez de ficar com um tamanho menor, ele ficou com o total de 750.

Isso, juntamente com um preço relativamente acessível de US $ 65, definitivamente fará com que esta seja uma garrafa obrigatória para quem já apreciou o uísque japonês no passado. Estará disponível nos Estados Unidos a partir de agosto.

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