Como fazer um coquetel escocês com hortelã, limão e amoras

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Sir William Smash é um riff no clássico whisky smash. As amoras azedas ajudam a destacar as notas ousadas do uísque de 12 anos da Old Pulteney, diz o mixologista Jonathan Pogash.

Teeling: Como fazer um antiquado

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O ramo de hortelã vale o passo extra; ajuda a melhorar as qualidades herbáceas do uísque, diz ele.

Tente fazer este coquetel refrescante em casa.

Receita e imagem cortesia de Jonathan Pogash

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Faz 1 porções

Tempo de preparação

5 min.

Ingredientes

  • 2 oz Old Pulteney 12 anos de idade Single Malt Scotch Whisky
  • Suco de limão fresco
  • Xarope simples de 75oz
  • 4 amoras
  • Raminho de menta

Como fazer isso

Atrapalhe as amoras no suco de limão e xarope simples.

Adicione o uísque e o gelo à mistura. Agite bem.

Coe sobre o gelo em um copo de pedras. Decore com um raminho de hortelã.

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